Pestato di Friarielli in olio di semi di girasole ml.580

E' indicato per la preparazione di antipasti, primi piatti, bruschette, condimento per pizze.

Pesto ottenuto da broccoli napoletani, aromatizzati con aglio e peperoncino in olio di semi di girasole.

CURIOSITA'

A sottolineare il legame tra verdura e territorio, si vuole ricordare che i napoletani erano noti almeno fino al XVII secolo con il nomignolo di "magnafoglie" proprio perchè la loro campagna fertile come poche altre, permetteva di offrire cibo a buon mercato a tutti.