Filetto stagionato a tranci da gr. 500 sottovuoto

Ottenuto con il muscolo intero del lombo di suino, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Stagionatura minima 60 giorni.

Senza glutine. Senza lattosio.

Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto tagliato a tranci e confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 297 kcal / 1235 kJ

Grassi 20,8 g di cui acidi grassi saturi 8,9 g

Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,8 g

Proteine 26,3 g

Sale 5,3 g